圆馒头机事情原理:
电机启动后,将和洽的面团匀称投入料口内,在双绞龙作用下,面团被挤压保送至出头具名口,经过出头具名调解口,被匀称挤出后顶起吊轮,切刀向下旋转将面团切成巨细匀称的圆柱形面快,然后顺次落入入料口内。在成形盘圆弧槽中揉搓、滚圆构成外表平滑的圆柱球状馒头坯。馒头坯巨细靠调解运动架改动吊轮与前盖间隔来完成。
利用前的预备和反省:
A:呆板安顿安稳后,反省运输历程中有无撞伤,各紧固件有无松动;绞肉体和成形盘内有无异物。变速箱内应注入过量齿轮油或10#机油(出厂时已加足)
B:反省电源电压能否与本机额外电压符合。
C:在外罩接地标志处牢靠接地,将电源软线伸长,找专业电工将呆板电源线接在全级断开大开距电源开打开,接通电源,按下“ON”按钮,反省绞龙转向逐一螺旋向前推进为准确。不然,堵截电源调解接线。
D:每班前按图示往加油点注油一次(过量),空载试运转,无非常方可利用。
圆馒头机参数介绍:
产品型号 | 制造馒头范畴 | 圆馒头机尺寸 | 功率 | 圆馒头产量 | 呆板分量 |
40型全主动圆馒头机 | 一斤干面粉可做5-10个馒头 | ###mm | 3.0kw | 4200个/小时 | 210kg |
全主动馒头机操纵步伐:
A:支起接料盘,面粉斗内参加过量面粉,按下“ON”按钮,将和洽的面团切成1-1.5kg条块状,不中断投入料口内,使料口内的面团容量一直坚持在绞龙体口以上,如许才干包管绞龙一连匀称的输面,是馒头巨细分歧。切刀旋转可自行切下定量面团落入成形盘,成形后馒头主动抛出,进入接料盘。
B:称量馒头巨细,按呆板划定数量举行称量,能否切合700-725克/X个(X=5、6、7、8、10),若不切合尺度计量,应松开运动架上的蝶形螺母,调解吊轮与前盖间隔,使其伸缩,到达调解馒头巨细的目标。
利用的面团含水量保举1:0.4-1:0.45作为用户参考,无论手工或机制面团均应和制匀称,面团太硬或太软影响成形。加工差别规格的馒头,要改换成形盘和前盖。
留意:呆板在接通电源或利用历程中,严禁将手或别的硬物伸入绞龙体内大概旋转切刀打仗,以免产生伤害。